निरोगी राहण्यासाठी आपल्या रोजच्या आहारातून आपल्याला संपूर्ण पोषण मिळणारे आवश्यक असते.(feeling ) जेणेकरून आपल्याला शरीराच्या सर्व व्हिटॅमिन्सच्या गरज पूर्ण होतील. मात्र असे न झाल्यास शरीराला अनेक समस्यांचा सामना करू लागू शकतो. असेच एक जीवनसत्व आहे, ते म्हणजे व्हिटॅमिन बी12. हे जीवनसत्व आपल्या शरीरासाठी आवश्यक घटकांपैकी एक आहे.शरीरात रक्त निर्मिती, मज्जासंस्था निरोगी ठेवण्यासाठी आणि डीएनए तयार करण्यासाठी हे जीवनसत्व आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन बी12 च्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा, सतत थकवा, हात-पायांना मुंग्या येणे, शरीर पिवळे पडणे, तोंडात व्रण, नैराश्य आणि मूड स्विंग्स यासारख्या समस्या उद्भवतात. या कमतरतेला बळी पडणाऱ्या लोकांची यादी मोठी आहे. बरेच लोक त्याकडे दुर्लक्ष करतात, ज्यामुळे गंभीर आजार होऊ शकतात.
व्हिटॅमिन बी12 च्या कमतरतेपासून मुक्त होण्यासाठी लोक अनेक गोष्टींचे सेवन करतात, परंतु काही पदार्थ ही कमतरता दूर करण्यासाठी अधिक प्रभावी ठरू शकतात. आता प्रश्न असा आहे की व्हिटॅमिन बी12 ची कमतरता कशी दूर करावी? व्हिटॅमिन बी12 च्या कमतरतेमध्ये काय खावे?(feeling ) सर गंगा राम सिटी हॉस्पिटल दिल्लीच्या आहारतज्ज्ञ मानसी शर्मा न्यूज18 ला याबद्दल सविस्तर माहिती दिली आहे.
पहा काय आहे तज्ञांचा सल्ला…डायटिशियन मानसी यांच्यामते, व्हिटॅमिन बी12 ची कमतरता दूर करण्यासाठी चांगला आहार घेणे खूप महत्वाचे आहे. यासाठी मांस, मासे, अंडी, दूध, दही आणि चीज हे सर्वोत्तम पर्याय असू शकतात. याशिवाय तुम्ही धान्य देखील खाऊ शकता. मात्र काहीही खाण्यापूर्वी तज्ञांचा सल्ला आवश्यक आहे.
– आहारतज्ज्ञांच्या मते, अंडी हे प्रथिने आणि व्हिटॅमिन-बी12 चा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे. विशेषतः अंड्याचा पिवळा भाग. त्यात व्हिटॅमिन-बी12 जास्त प्रमाणात आढळते. दररोज 1-2 अंडी खाल्ल्याने शरीरातील या व्हिटॅमिनची कमतरता पूर्ण होऊ शकते.
– दूध, दही, पनीर आणि चीज सारख्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन-बी12 भरपूर प्रमाणात असते.(feeling )शाकाहारी लोकांसाठी हे व्हिटॅमिन-बी12 चा एक चांगला पर्याय आहे. दररोज एक ग्लास दूध किंवा एक वाटी दही प्यायल्याने शरीरातील व्हिटॅमिन बी12 ची आवश्यकता पूर्ण होण्यास मदत होते.
– सॅल्मन, ट्यूना आणि सार्डिन सारख्या माशांमध्ये व्हिटॅमिन बी12 मुबलक प्रमाणात आढळते. त्यामध्ये ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड देखील असतात, जे हृदय आणि मेंदूसाठी फायदेशीर असतात. आठवड्यातून 2-3 वेळा मासे खाल्ल्याने बी12 ची कमतरता दूर होऊ शकते.
– तज्ञांच्या मते, मांसाहारी लोकांसाठी चिकन, अंडी आणि लाल मांस हे व्हिटॅमिन बी12 चे सर्वोत्तम स्रोत आहेत. यकृत विशेषतः बी12 मध्ये समृद्ध आहे. मात्र ते मर्यादित प्रमाणात खा.
हेही वाचा :
- सावध व्हा! पंढरपुरात व्हीआयपी दर्शनासंदर्भात मोठा निर्णय
- Jio चे 200 दिवसांपासून 365 दिवसांपर्यंतचे रिचार्ज प्लॅन्स, सोबत OTT चा फ्री आनंद घ्या
- ChatGPT चा वापर करताय? थांबा… चुकीनही विचारू नका या 5 गोष्टी, नाहीतर येईल मोठं संकट
- आता AI बनणार शेतकऱ्यांचा मित्र, सांगणार कोणत्या पिकातून सर्वाधिक फायदा..
- 1 जुलैपासून लागू झालेत 7 नवे नियम! तुमच्या खिशावर होणार थेट परिणाम
