बेकरीतील केकमुळे कॅन्सरचा धोका; महाराष्ट्र सरकारने दिला गंभीर इशारा

मुंबई: बेकरीतील केकमध्ये आढळलेल्या हानिकारक पदार्थांमुळे कॅन्सरचा धोका वाढू शकतो, असा इशारा महाराष्ट्र सरकारने (government)दिला आहे. अलीकडे केलेल्या संशोधनात बेकरी उत्पादनांमध्ये “एडिटिव्ह्स” आणि “फूड कलरिंग” च्या अयोग्य वापरामुळे गंभीर आरोग्य समस्या निर्माण होऊ शकतात, ज्यामध्ये कॅन्सरचा धोका समाविष्ट आहे.

अध्ययनाचे परिणाम

अध्ययनात समोर आले की, बेकरी उत्पादने जसे की केक, कुकीज आणि पेस्ट्रींमध्ये अति प्रमाणात केमिकल्स आणि अयोग्य रंग वापरले जातात. यामुळे शरीरावर अनिष्ट परिणाम होऊ शकतात. आरोग्य तज्ञांनी याबाबत जागरूकता वाढविण्याची गरज असल्याचे स्पष्ट केले आहे, विशेषतः विक्रेत्यांवर लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे.

राज्य सरकारची कार्यवाही

महाराष्ट्र सरकारने याबाबत सर्व बेकरी उत्पादकांना कठोर नियम पाळण्याची सूचना दिली आहे. बेकरी उद्योगातील अयोग्य पद्धतींवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी अधिक तपासण्या करण्याचा निर्णय घेतला आहे. यामध्ये अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांचे निरीक्षण वाढवण्यात येणार आहे.

उपभोक्त्यांसाठी सजगतेचा सल्ला

सार्वजनिक आरोग्याच्या दृष्टिकोनातून उपभोक्त्यांना चक्रीत खाद्यपदार्थ खाण्यापासून सावध राहण्याचे निर्देश देण्यात आले आहेत. कॅन्सर सारख्या गंभीर आजारांपासून वाचण्यासाठी सुरक्षित, नैसर्गिक उत्पादनांची निवड करण्याची सूचना केली जात आहे.

हेही वाचा :

गौतमी पाटीलपेक्षा दुसरा चांगला पर्याय महाराष्ट्रात नाही – मराठी अभिनेत्याच्या वक्तव्याने रंगली चर्चा

सूर्यकुमार की शिवम? रोहित शर्माचा रेकॉर्ड कोण मोडणार?

खोटी माहिती देऊन परदेशी शिष्यवृत्ती मिळवण्याचा प्रयत्न; विद्यार्थ्याची निवड रद्द