मोरेश्वरासाठी रंगीत मोदक रेसिपी..

गणरायाच्या स्वागतासाठी आपण खास आणि आकर्षक रंगीत मोदक(recipe)(इंद्रधनुष्य मोदक) तयार करू शकता. हे मोदक स्वादिष्ट आणि दिसायला सुंदर असतात, तसेच कमी वेळात तयार होतात.

चला तर मग जाणून घेऊया या मोदकांची रेसिपी:

साहित्य:

• तांदळाचे पीठ: 1 कप
• पाणी: 1 कप
• तूप: 1 चमचा
• गूळ: 1/2 कप (किसलेला)
• नारळ: 1/2 कप (खवलेला)
• वेलची पूड: 1/4 चमचा
• विविध फूड कलर (इंद्रधनुष्याच्या रंगांसाठी)
• ड्राय फ्रूट्स (बदाम, काजू, पिस्ता) कापलेले

कृती:

1. पीठ तयार करणे:

• एका पातेल्यात पाणी उकळवा. त्यात एक चमचा तूप घाला.
• पाणी उकळल्यावर त्यात तांदळाचे पीठ घाला आणि चांगले मिक्स करा.
• मिश्रण घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करा आणि ते आटवण्यासाठी बाजूला ठेवा.

1. सारण तयार करणे:

• एका कढईत तूप गरम करून त्यात खवलेला नारळ आणि गूळ घाला.
• दोन्ही घटक चांगले मिक्स होईपर्यंत शिजवा.
• मिश्रण घट्ट होऊ लागल्यावर त्यात वेलची पूड आणि ड्राय फ्रूट्स घाला.

1. रंगीत पीठ तयार करणे:

• तयार केलेले पीठ छोटे तुकडे करून विविध फूड कलरमध्ये मिक्स करा.
• प्रत्येक रंगाचा वेगळा गोळा तयार करा.

1. मोदक बनवणे:

• रंगीत पीठाचे छोटे छोटे गोळे घ्या आणि त्याला हाताने मोदकाचा आकार द्या.
• प्रत्येक मोदकात नारळ-गूळाचे सारण भरा.
• सर्व मोदक तयार झाल्यावर वाफवण्यासाठी साच्यात ठेवा आणि साधारण 10-15 मिनिटं वाफवा.

1. इंद्रधनुष्य मोदक तयार:

• गरम-गरम रंगीत मोदक गणरायाला नैवेद्य म्हणून अर्पण करा.

हे आकर्षक इंद्रधनुष्य मोदक तुमच्या गणेश पूजेला एक वेगळी शोभा आणतील आणि गणरायाच्या प्रसन्नतेसाठी उत्तम नैवेद्य ठरतील!

हेही वाचा:

भारतातील सर्वात मोठा मॉल ‘या’ शहरात उभारला जाणार; 3000 नोकऱ्या उपलब्ध!

‘बिग बॉस’मध्ये असतानाच सूरज चव्हाणला मिळाली मोठी ऑफर

iPhone 16 च्या भारतातील पहिल्या जाहिरातीचा व्हिडिओ सोशल मीडियावर व्हायरल