लिवर हा आपल्या शरीरातील एक महत्त्वाचा अवयव असून शरीराचे पॉवरहाऊस म्हणून काम करते.(liver )जो पचन, विषारी पदार्थ बाहेर काढून टाकणे आणि शरीरात ऊर्जा साठवण्याचे काम करतो. परंतु बदलती जीवनशैली आणि बदलत्या खाण्यापिण्याच्या सवयी आणि मद्यपान यामुळे आजकाल लिवरशी संबंधित समस्या झपाट्याने वाढत आहेत. अशा परिस्थितीत आहारात अशा गोष्टींचा समावेश करणे महत्वाचे आहे, ज्यामुळे लिवर मजबूत होते. अशातच आपण प्रत्येकजण ड्रायफ्रुट्सचे सेवन करत असतो. तर त्यात असलेले अक्रोड एक त्यापैकी आहे, जे लिवरसाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. अक्रोडचे सेवन केल्याने लिवरचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण होते आणि लिवर एंझाइमची रक्त पातळी सुधारते…
1. ओमेगा-3 फॅटी ॲसिडचा उत्कृष्ट स्रोत
अक्रोडमध्ये असलेले ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड लिवरची जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. (liver )यासाठी अक्रोडचे योग्य प्रमाणात सेवन केल्याने फॅटी लिवर डिसीजचा धोका कमी होतो.आणि लिवरच्या पेशींना निरोगी ठेवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात.
2. ग्लूटाथिओन आणि अँटीऑक्सिडंट्सने समृद्ध
अक्रोडमध्ये ग्लूटाथिओन आणि अनेक अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे लिवरला डिटॉक्सिफाय करण्यास आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.
3. फायबर आणि प्रथिनांचा चांगला स्रोत
अक्रोड मध्ये असलेले हे दोन्ही पोषक तत्व पचनसंस्थेचे कार्य सुधारवतात, ज्यामुळे लिवरवर अतिरिक्त दबाव पडत नाही आणि ते आपली भूमिका अधिक चांगल्या प्रकारे पार पाडण्यास सक्षम होते.
4. चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवते
अक्रोड खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवते, ज्यामुळे लिवर आणि हृदय दोन्ही निरोगी राहतात.
फॅटी लिव्हर नियंत्रित करण्यास उपयुक्त
अभ्यासातून असे आढळून आले आहे की नियमितपणे अक्रोड खाल्ल्याने नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिवर डिसीज चा धोका कमी होतो.(liver )दिवसातून किती अक्रोड खावेत?आरोग्य तज्ञांच्या मते, दररोज 3-4 अक्रोड खाणे पुरेसे आहे. तुम्ही हे अक्रोड रिकाम्या पोटी किंवा नाश्त्याच्या स्वरूपात खाऊ शकतात. मात्र याचे जास्त सेवन करू नका. कारण यामुळे शरीरात कॅलरीजचे प्रमाण वाढू शकते, म्हणून संतुलन राखणे महत्वाचे आहे.
हेही वाचा :
