उन्हाळा सुरू होताच थंडगार आणि ताजेतवाने पेय म्हणून उसाचा रस मोठ्या प्रमाणात पिला जातो. रस्त्याच्या कडेला मिळणारा हा नैसर्गिक पेय शरीराला तत्काळ ऊर्जा आणि थंडावा देतो. मात्र, तो प्रत्येकासाठी तितकाच फायदेशीर असेलच असं नाही, असा इशारा पोषणतज्ज्ञ पाच महाजन यांनी दिला आहे.
तज्ज्ञांच्या मते, उसाचा रस नैसर्गिक असला तरी त्यामध्ये साखरेचे प्रमाण खूप जास्त असते. (refreshing) त्यामुळे असलेल्या महिलांनी तो पिण्यापूर्वी विशेष काळजी घ्यावी. एका ग्लास उसाच्या रसात मोठ्या प्रमाणात साखर असल्याने रक्तातील साखर झपाट्याने वाढू शकते. यामुळे मधुमेहींसाठी तो धोकादायक ठरू शकतो.वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठीही उसाचा रस अडथळा ठरू शकतो. यात कॅलरीज जास्त असूनही तो पोट भरल्यासारखं वाटत नाही. त्यामुळे वारंवार भूक लागते आणि नकळत जास्त खाणं होतं. परिणामी वजन वाढण्याची शक्यता अधिक असते.
याशिवाय, यकृताशी संबंधित समस्या विशेषतः असलेल्या महिलांनी उसाचा रस टाळावा. त्यातील फ्रुक्टोजचे प्रमाण जास्त असल्याने यकृतात चरबी साठण्याची प्रक्रिया वाढू शकते आणि आजार अधिक गंभीर होऊ शकतो.किडनीशी संबंधित त्रास असणाऱ्यांसाठीही हे पेय मर्यादित प्रमाणातच घ्यावं, असा सल्ला देण्यात आला आहे. कारण उसाच्या रसात पोटॅशियमचे प्रमाण लक्षणीय असते. असलेल्या रुग्णांमध्ये पोटॅशियम साचल्यास हृदय आणि स्नायूंवर विपरीत परिणाम होऊ शकतो. (refreshing) तसेच पचनसंस्थेचे विकार, पोट फुगणे, गॅस किंवा आतड्यांचा चिडचिडा विकार सारख्या समस्यांनी त्रस्त असणाऱ्यांनीही उसाचा रस जपून घ्यावा. त्यातील साखर आतड्यांमध्ये असंतुलन निर्माण करू शकते आणि लक्षणे वाढवू शकते.
तज्ज्ञांच्या मते, “नैसर्गिक आहे म्हणजे पूर्णपणे सुरक्षित आहे” हा समज चुकीचा आहे. प्रत्येकाच्या शरीराची गरज आणि आरोग्यस्थिती वेगळी असते. (refreshing) त्यामुळे उसाचा रस पिताना प्रमाण आणि आपली तब्येत या दोन्ही गोष्टी लक्षात घेणं गरजेचं आहे. योग्य प्रमाणात आणि कधीतरी घेतल्यास हा पेय आनंददायी ठरू शकतो, पण काही आजारांमध्ये तो टाळणंच अधिक सुरक्षित आहे.
हेही वाचा :
रिकाम्या पोटी वेलचीचं सेवन केल्यास कोणते आजार झटक्यात बरे होतात? घ्या जाणून
सोशल मीडियावर मोठा बदल; फेसबुक इंस्टाग्राम वापरण्यासाठी करावी लागणार KYC
स्पर्धा परीक्षा करणाऱ्या विद्यार्थ्यांसाठी नोकरीची सुवर्णसंधी! ‘इतक्या’ पदांची भरती जाहीर