A collection of traditional and modern recipes, cooking tips, healthy meals, snacks, desserts, and innovative dishes for food lovers and home chefs alike.
रोजच्या पुलावाला नवा ट्विस्ट देण्यासाठी ‘अचारी पनीर पुलाव’ हा एकदम उत्तम पर्याय आहे.(Pulao) लोणच्याच्या मसाल्याचा खास खमंग स्वाद आणि पनीरचे मऊ तुकडे यामुळे हा पुलाव अधिक चविष्ट लागतो. पार्टी असो…
ही राजस्थानची मलाई प्याज़ भाजी एकदा करून बघा,(rajasthani) नक्कीच तुमच्या जेवणात राजेशाही चव आणेल. कांदा, दही आणि निवडक मसाल्यांपासून बनवलेली ही सोपी, झटपट आणि मसालेदार रेसिपी जेवणाची चव आणखीनच वाढवते.…
जेवणाच्या ताटातील साधी डाळ खाऊन कंटाळा आल्यानंतर(dal) तुम्ही सोप्या पद्धतीमध्ये घरी ढाबा स्टाईल डाळ फ्राय बनवू शकता. हा पदार्थ चवीला अतिशय सुंदर लागतो. जाणून घ्या डाळ फ्राय बनवण्याची सोपी रेसिपी.…
भारतीय स्वयंपाकघरात मसाल्यांच्या डब्यात हमखास असणारा घटक म्हणजे मेथी. (fenugreek)तिची पाने असो वा दाणे – दोन्हीही आरोग्यदायी आहेत. आयुर्वेदात मेथीला औषध मानले जाते. नियमित आणि योग्य प्रमाणात घेतल्यास ती शरीरावर…
सकाळच्या नाश्त्यात अनेकांना साऊथ इंडियन पदार्थ खायला खूप जास्त आवडतात. मेदुवडा, डोसा, इडली किंवा इतर अनेक पदार्थ बनवले जातात. साऊथ इंडियन पदार्थ बनवताना(breakfast) प्रामुख्याने तांदूळ आणि उडीद डाळीचा वापर केला…
ज्यावेळी अचानक गोड खाण्याची इच्छा होते, तेव्हा बाहेरून काहीतरी(chocolate) मागवण्याऐवजी घरातच झटपट आणि चविष्ट काहीतरी बनवता आले तर? हॉट चॉकलेट मग केक ही अशीच एक रेसिपी आहे, जी फक्त 10…
पावसाळ्यातील थंडगार हवा आणि सोफ्यावर बसून तुमचा (monsoon)आवडता शो पाहण्याचा आनंद, यासोबत एक गरम आणि चॉकलेटी डेझर्ट असेल तर? हे स्वप्न नाही, तर वास्तव आहे. फक्त 10 मिनिटांत आणि 6…
पॅनकेक खायला सगळ्यांचं खूप जास्त आवडतात.(pancakes) म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीमध्ये चॉकलेट पॅनकेक बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत. चॉकलेट पॅनकेक तुम्ही वेगवेगळ्या फळांसोबत सुद्धा खाऊ शकता. सकाळी उठल्यानंतर लहान मुलांसह…
उपवासाच्या दिवशी सकाळच्या नाश्त्यात तुम्ही साबुदाणा(delicious) टिक्की बनवू शकता. हा पदार्थ चवीला अतिशय सुंदर लागतो. कमीत कमी वेळात आणि साहित्यामध्ये साबुदाणा टिक्की तयार होते. श्रावण महिन्याच्या प्रत्येक सोमवारी महिलांसह पुरुष…
श्रावणी सोमवार हा भगवान शंकराला समर्पित आहे. या काळात महादेवाची मनोभावे पूजा केल्यास सर्व मनोकामना पूर्ण होतात, अशी धार्मिक मान्यता आहे. आज शेवटचा (worship)श्रावणी सोमवार तर अधिक महत्त्वाचा आहे. या…