फॅटी लिव्हर हा आजच्या जीवनशैलीमुळे वेगाने वाढणारा आजार बनला आहे. दिवसभर बसून राहणे, कमी चालणे, जंक फूड किंवा बाहेरचे जास्त खाणे, लठ्ठपणा आणि मधुमेह या सर्व कारणांमुळे यकृतावर (drinks)चरबी जमा होते. सतत चरबी जमा होत राहिल्यामुळे यकृत कार्यक्षम राहू शकत नाही, पेशी खराब होतात आणि काळजी न घेतल्यास फायब्रोसिस, सिरोसिस किंवा यकृताचा कर्करोग यासारखे गंभीर परिणाम होऊ शकतात.
हार्वर्डचे प्रशिक्षित गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी यांचा सल्ला आहे की यकृतासाठी तीन पेये – ग्रीन टी, कॉफी आणि बीटरूटचा रस नियमित पिणे खूप फायदेशीर आहे. ग्रीन टीमध्ये (drinks)असलेले शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स, विशेषत: EGCG, यकृत पेशींमधील अतिरिक्त चरबी कमी करतात, यकृत एंजाइम सामान्य करतात आणि शरीरातून विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास मदत करतात. बीटरूटमध्ये असलेला बीटालेन्स यकृत पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून वाचवतो, यकृताची डिटॉक्स क्षमता वाढवतो आणि पित्ताचे उत्पादन सुधारतो. कॉफीमधील पॉलिफेनॉल आणि उत्तेजक घटक यकृताला जळजळ होण्यापासून वाचवतात, चरबी जमा होण्यास प्रतिबंध करतात आणि शरीराच्या चयापचय प्रक्रियेला गती देतात.
यकृताचे आरोग्य टिकवण्यासाठी या पेयांचा सकाळी किंवा दुपारी नियमित समावेश करणे आवश्यक आहे. ग्रीन टी सकाळी न्याहारीसह, हलकी कॉफी दुपारी आणि बीटरूटचा रस दुपारी घेणे उपयुक्त ठरते. यासोबत साखर कमी करणे, प्रक्रिया केलेले अन्न टाळणे आणि दररोज 30-40 मिनिटे चालणे किंवा हलका व्यायाम करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे.
या पेयांमुळे फक्त यकृतातील चरबी कमी होत नाही, तर यकृताच्या पेशींना संरक्षण मिळते, जळजळ कमी होते, एंजाइम कार्य सुधारते, पचन सुधारते आणि शरीरातून विषारी पदार्थ बाहेर पडतात, ज्यामुळे शरीराचा चयाप्रवाह सुधारतो आणि ऊर्जा कायम राहते. नियमित सेवन आणि निरोगी जीवनशैली यामुळे यकृत निरोगी राहते आणि गंभीर आजारांचा धोका कमी होतो.
हेही वाचा :
‘…तर मी अनंत गर्जेला माफ करेन’, गौरी गर्जेची आई नेमकं काय म्हणाली?
भारताच्या शिक्षण पद्धतीत मोठा बदल होणार? पंतप्रधान नरेंद्र मोदींचे संकेत
पलाशने स्मृती मानधनाला फसवलं? चॅट्स व्हायरल होताच चाहत्यांमध्ये खळबळ