रोजच्या आहारात वेगवेगळ्या पदार्थांचे आणि भाज्यांचे सेवन केले जाते. कधी फळभाज्या खाल्ल्या जातात तर कधी पालेभाज्या खाल्या जातात. पण लहान मुलांसह मोठ्यांना भाज्या खायला अजिबात आवडत नाही. भाज्यांची साल काढल्यानंतर…
चपात्या (chapatis)बनवण्यापूर्वी, पीठात हे दोन घटक नक्की घाला. यामुळे चपात्या अगदी मऊ आणि पौष्टिक होतील. यामुळे तुमच्या कुटुंबातील सदस्यांचे आरोग्य आतून मजबूत होईल. तसेच या चपात्या दिवसभरही मऊ आणि लुसलुशीत…
आजकाल आरोग्याबाबत(health) जागरूकता वाढल्याने लोक आपले रोजचे अन्न अधिक विचारपूर्वक निवडू लागले आहेत. बहुतांश घरांमध्ये गव्हाची चपाती, रोटी किंवा फुलके नियमितपणे खाल्ले जातात, तर काहीजण ज्वारी किंवा बाजरीच्या भाकऱ्यांना प्राधान्य…
हिवाळ्यात शरीराला उष्णता, ऊर्जा आणि पोषणाची गरज जास्त असते. अशा वेळी खजूर (Dates)हा नैसर्गिक आणि स्वादिष्ट पर्याय ठरतो. बाजारात विविध प्रकारचे खजूर उपलब्ध असतात, जे स्वाद आणि गुणवत्तेच्या दृष्टीने वेगळे…
आजकाल लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळेच स्वतःच्या आरोग्याची खूप जास्त काळजी घेतात. सगळ्यांचं फिट आणि स्लिम राहायचे आहे. पण जीवनशैलीत कळत नकळत होणाऱ्या चुकांमुळे वजन वाढू लागते. वजन(weight) वाढल्यानंतर ते कमी…
सकाळच्या नाश्त्यात(breakfast) प्रत्येकालाच काहींना काही चमचमीत आणि टेस्टी पदार्थ खाण्यास हवे असतात. सकाळी पोटभर नाश्ता करणे आवश्यक आहे. नाश्ता केल्यामुळे पोट दीर्घकाळ भरलेले राहते आणि लवकर भूक लागत नाही. सकाळच्या…
मटकी (matki)ही आपल्या आहारातील अत्यंत पौष्टिक कडधान्य मानली जाते. यात शरीराला आवश्यक कॅल्शियम, झिंक, प्रोटीन, लोह आणि फायबर सारखे घटक मुबलक प्रमाणात असतात, जे आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरतात. हाडे मजबूत: मटकीतील…
रात्रीच्या जेवणानंतर (dinner)काहीतरी गोड खाण्याची सवय आपल्यापैकी अनेकांना आहे — आईस्क्रीम, मिठाई, कॅडबरी किंवा हलवा खाल्ल्याशिवाय जेवण अपूर्ण वाटतं. पण आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, ही सवय शरीरासाठी धोकादायक ठरू शकते. तज्ज्ञांचे…
दिवसभर काम करून थकून घरी आल्यानंतर संध्याकाळच्या वेळी सगळ्यांचं भूक लागते. नाश्त्यात(breakfast) शेवपुरी, भजीपाव, पाणीपुरी, वडापाव इत्यादी अनेक पदार्थ खाल्ले जातात. पण कायमच नाश्त्यात तिखट आणि तेलकट पदार्थांचे सेवन करण्याऐवजी…
ड्रॅगन फ्रूट (fruit)हे आजच्या काळात सर्वाधिक लोकप्रिय आणि आरोग्यदायी फळांपैकी एक मानले जाते. आकर्षक दिसणारे हे फळ केवळ चविष्टच नाही, तर अत्यंत पौष्टिक देखील आहे. यात अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन C, नैसर्गिक…